مواد تشکیل دهنده سالاد، الزاما نباید سبزیجات باشه؛ میشه از میوه جات هم در تهیه سالاد استفاده کرد.
این سالاد ، با ترکیبی از برگهای انواع کاهو ( Mixed Greens) و برشهای هلوی آبدار و تازه با توت فرنگی شیرین و خیار و بادام کرانچی؛ نخود منبع غنی پروتئین و آووکادو با سرکه ملایم بالزامیک سفید یک غذای کامل محسوب میشه.
حتما درستش کنید و از طعم بی نظیر میوه تازه کنار سبزیجات لذت ببرید.
مواد لازم :
روغن زیتون 2 ق غ
سرکه بالزامیک سفید 2 ق غ
نمک و فلفل یا پودر مخصوص سالاد
مخلوط کاهو 4 پیمانه
نخود 1 پیمانه
خیار 1 عدد
هلو 1 عدد
توت فرنگی 8 عدد
آووکادو 1/2 عدد
بادام 1/3 پیمانه
ابتدا سس سالاد رو با مخلوط کردن روغن زیتون خالص و سرکه و ادویه سالاد درست کنید.
مخلوط نخود و خیار و برگهای سبز را داخل ظرفی بریزید و با سس خوب مخلوط کنید تا کاملا مزه دار بشه و بعد برشهای هلو و توت فرنگی و اووکادو و بادام را اضافه کنید و مخلوط کنید و بگذارید چند دقیقه سالاد بمونه تا مزه ها کاملا جا بیفته.
