خوراک سوسیس و سیب زمینی تنوری

بَه بِه این غذا.. اگه غذای تند و تیز دوست دارید پیشنهاد میکنم اینو بپزید مطمئنم یکی از فِیوریتها تون میشه. حتی میتونید سیب زمینی را به تنهایی درست کنید. 

مواد لازم :

• سیب زمینی کوچیک                 نیم کیلوگرم
• سوسیس کوکتل                       4 تا 6 عدد
• روغن زیتون                         دو ق غ
• جعفری خشک                        نصف تا یک ق غ
  
• دانه ی فلفل قرمز                     یک دوم ق چ
• پیاز قرمز متوسط                    یک تا دو عدد
• نمک و فلفل سیاه

فر را با حرارت 200 درجه ی سانتی گراد گرم کنید. سیب زمینی ها رو با پوست بشویید و نصف کنید. در ظرفی سیب زمینی، روغن زیتون، جعفری خشک، دانه ی فلفل قرمز،نمک و فلفل سیاه را مخلوط کنید. سپس داخل سینی فر بریزید و به مدت 20 دقیقه در طبقه وسط فر قرار بدید.

پیاز را پوست بکنید و به هشت قسمت تقسیم کنید. بعد از 20 دقیقه، ظرف را از فر خارج کنید. پیاز را با سوسیس کوکتل به آن اضافه کنید و دوباره خوب مخلوط کنید و ظرف را به مدت 25 دقیقه دیگه داخل فر بگذارید تا سیب زمینی ها مغز پخت بشه و سوسیس و پیاز سرخ بشه.خوراک آماده شده را از فر دربیارید و سرو کنید.

نوش جان